
「オールド・グランダッド」の歴史は1796年に設立された蒸溜所までさかのぼる。
創業者はベイジル・ヘイデンで、ラベルに描かれた肖像の人物。
1882年、3代目レイモンド・B・ヘイデンが敬愛する祖父にちなみ、自社のプレミアムバーボンに“オールド・グランダッド(偉大なるおじいちゃん)”と名付けた。
蒸溜所はその後何度か所有者が変わり、現在はジム・ビーム社のプラントで製造されているが、伝統の製法は創業以来まったく変わっていない。
トウモロコシが少なく、ライ麦の多い原料比率で、昔ながらのヘヴィ・ボディのドライ・テイスト。
独特の香味とキレのいい舌ざわりにファンが多い。
「114」(プルーフ)は樽から直接瓶詰めされた57度で、芳醇で芯が強く、磨き抜かれたバランスのいい味わい。
「86」は43度でスムーズな飲み口だがスパイシーで深い香りとコクを持っている。